Agar Bacteriológico 500g — Agente Solidificante para Meios de Cultura Microbiológicos | Kasvi

O Agar Bacteriológico (CAS 9002-18-0) é um hidrocoloide natural purificado, fabricado pela Kasvi, extraído de algas vermelhas dos gêneros Gelidium, Gracilaria e Pterocladia. Utilizado como agente solidificante para preparo de meios de cultura microbiológicos, destaca-se por sua alta pureza e ausência de inibidores de crescimento microbiano, elevada força de gel e transparência e reprodutibilidade entre lotes. Apresentação: frasco com 500 g de pó desidratado.

Dados Técnicos — Agar Bacteriológico Kasvi

O que é Agar Bacteriológico e para que serve

Diferente de meios de cultura prontos (como Agar Nutriente ou Agar MacConkey), o Agar Bacteriológico é o agente solidificante que confere consistência sólida ou semi-sólida aos meios. Ele não contém nutrientes — sua função é exclusivamente estrutural. A alta histerese térmica (funde acima de 85 °C e solidifica abaixo de 39 °C) permite que o meio seja vertido liquefeito sem risco de dano térmico aos nutrientes e solidifique de forma estável à temperatura de incubação.

Principais Aplicações do Agar Bacteriológico em Laboratório e Indústria

Preparo de meios de cultura sólidos e semi-sólidos

O Agar Bacteriológico é adicionado a formulações de meios de cultura como componente solidificante, geralmente na concentração de 1,0% a 2,0% (m/v). É utilizado no preparo de meios seletivos, diferenciais e de enriquecimento em laboratórios de microbiologia clínica, ambiental, veterinária e industrial. A ausência de inibidores garante que o agente solidificante não interfira no crescimento microbiano.

Controle de qualidade microbiológico de alimentos e bebidas

Laboratórios de controle de qualidade utilizam o Agar Bacteriológico no preparo de meios para contagem de microrganismos em alimentos, água e bebidas, conforme métodos descritos pela APHA (Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods) e pela ISO 4833 (contagem de microrganismos aeróbios mesófilos). A alta transparência do gel (≤ 10 NTU) facilita a visualização e contagem de colônias.

Antibiogramas e testes de sensibilidade antimicrobiana

No preparo de meios para testes de difusão em disco (método de Kirby-Bauer) e determinação de CIM (Concentração Inibitória Mínima), a consistência e uniformidade do gel são determinantes para a reprodutibilidade dos halos de inibição. A força de gel controlada (750–1.000 g/cm²) do Agar Bacteriológico Kasvi atende aos requisitos do CLSI e do BrCAST/EUCAST para preparo de Ágar Mueller-Hinton e outros meios padronizados para antibiogramas.

Monitoramento ambiental e controle farmacêutico

Indústrias farmacêuticas e cosméticas utilizam meios solidificados com Agar Bacteriológico em rotinas de monitoramento ambiental de áreas limpas, amostragem de superfícies e ensaios de limites microbianos, conforme a Farmacopeia Brasileira e a USP. A baixa turbidez e o pH neutro do gel evitam interferências nos resultados.

Ensino e pesquisa em microbiologia

Universidades e centros de pesquisa utilizam o Agar Bacteriológico como componente base para formulação de meios customizados em disciplinas de microbiologia, biotecnologia e microbiologia de alimentos. Sua disponibilidade em embalagem de 500 g atende ao consumo recorrente de laboratórios de ensino e bancadas de pesquisa.

Cuidados de Manuseio e Armazenamento

Armazenar entre 2 °C e 25 °C, em local seco e protegido da luz. O Agar Bacteriológico é higroscópico: manter o frasco bem vedado após cada uso para evitar absorção de umidade, que compromete a força do gel e a reprodutibilidade dos meios preparados. Ao preparar soluções, dissolver o pó em água destilada com aquecimento e agitação, e autoclavar a 121 °C (15 psi) por 15 minutos. Evitar autoclavagens repetidas ou prolongadas, pois a hidrólise do polissacarídeo reduz a força do gel.

Qualidade e Rastreabilidade

O Agar Bacteriológico Kasvi é fabricado conforme padrões de qualidade para uso microbiológico, com rastreabilidade completa de lote. Laudo de controle de qualidade disponível sob solicitação. Produto não passível de registro na ANVISA.

Informações Comerciais e Fiscais

• Emissão de NF-e para pessoa física e jurídica
• Atendemos laboratórios de microbiologia, indústrias alimentícias, farmacêuticas, cosméticas, universidades e centros de pesquisa
• 17 anos especializados em distribuição de produtos para laboratório
• Suporte técnico para dúvidas sobre aplicação e compatibilidade