Agar Batata Dextrose (PDA) 500g — Meio de Cultura para Fungos e Leveduras | Kasvi

O Agar Batata Dextrose, também conhecido como Potato Dextrose Agar (PDA), é um meio de cultura desidratado fabricado pela Kasvi, formulado com infusão de batata, glicose e ágar. É recomendado pela APHA e pela FDA para aplicações como cultivo e contagem de fungos e leveduras em alimentos, análise microbiológica de produtos lácteos, identificação morfológica de fungos por microcultivo em lâminas e controle de qualidade microbiológico industrial. Apresentação: frasco com 500 g de meio desidratado.

Dados Técnicos — Agar Batata Dextrose (PDA) Kasvi

Composição (g/L)

Principais Aplicações do Agar Batata Dextrose em Laboratório e Indústria

Contagem e cultivo de fungos e leveduras em alimentos

O PDA é o meio de referência indicado pela APHA (Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods) e pelo FDA BAM para isolamento e contagem de bolores e leveduras em produtos alimentícios e lácteos. Laboratórios de controle de qualidade da indústria alimentícia, laticínios e bebidas utilizam este meio em procedimentos alinhados à ISO 21527 para garantir a conformidade microbiológica de seus produtos.

Identificação morfológica de fungos — microcultivo em lâminas

O Agar Batata Dextrose é amplamente empregado na técnica de microcultivo em lâminas (técnica de Riddell), que permite a observação direta das estruturas reprodutivas de fungos filamentosos sem destruir sua disposição natural. Laboratórios de micologia clínica, veterinária e ambiental utilizam o PDA nessa técnica para identificação de gêneros como Aspergillus, Penicillium, Fusarium e Cladosporium.

Controle microbiológico em indústria farmacêutica e cosmética

Em rotinas de monitoramento ambiental e análise de matérias-primas, o PDA é utilizado para detecção de contaminação fúngica em áreas limpas, superfícies e insumos. Procedimentos baseados na Farmacopeia Brasileira e na USP empregam este meio como parte dos ensaios de limites microbianos para bolores e leveduras.

Ensino e pesquisa em microbiologia e micologia

Universidades e instituições de pesquisa utilizam o Agar Batata Dextrose em disciplinas de microbiologia, micologia e fitopatologia. Seu preparo simples e a boa recuperação de colônias fúngicas tornam o PDA um meio de referência para coleções de culturas, estudos de sensibilidade antifúngica e manutenção de cepas.

Preparo do Meio

Suspender 39,0 g do pó em 1.000 mL de água destilada ou deionizada. Aquecer com agitação frequente até completa dissolução. Autoclavar a 121 °C (15 psi) por 15 minutos. Resfriar a aproximadamente 45–50 °C antes de distribuir em placas de Petri. Para inibição de crescimento bacteriano, pode-se adicionar cloranfenicol ou tartarato de antimônio e potássio conforme protocolo do laboratório.

Cuidados de Manuseio e Armazenamento

Armazenar o meio desidratado em local seco, protegido da luz e da umidade, entre 15 °C e 30 °C, com o frasco bem vedado após cada uso. Meios de cultura desidratados são higroscópicos: exposição à umidade compromete a performance e a reprodutibilidade dos resultados. Verificar a data de validade no rótulo antes de cada preparo. Após o preparo e autoclavagem, as placas devem ser armazenadas sob refrigeração (2–8 °C) e utilizadas dentro do prazo estabelecido pelo protocolo do laboratório.

Qualidade e Rastreabilidade

O Agar Batata Dextrose Kasvi é fabricado em conformidade com padrões de qualidade para meios de cultura microbiológicos. Cada lote possui rastreabilidade completa e laudo de controle de qualidade disponível sob solicitação, assegurando a reprodutibilidade de resultados em rotinas analíticas.

Informações Comerciais e Fiscais

• Emissão de NF-e para pessoa física